單鍋水浴調理殺菌鍋
産品概述
1)、預熱階段:将熱水箱裡的熱水預熱到95oC以上,快速注入殺菌釜内。
2)、殺菌階段:循環水泵将殺菌罐内殺菌水不斷循環,并迅速加熱到制定殺菌溫度,進入保溫殺菌狀态,鍋内溫度傳感器将确保鍋内熱分布均一。
3)降溫階段:降溫冷水直接進入鍋内,對物料進行快速降溫。
4)、均勻的壓力控制,整個生産過程壓力在不斷調節,以适用産品包裝内部壓力的變化,使産品變形度達到較低。
5)、釜内配備溫度傳感探頭,可随時監控釜内的熱分布情況
6)、低噪音,創造安靜、舒适的作業環境。
7)、熱分布均一,産品品質輕松控制。
本設備投資成本低,是中小型食品加工企業的理想選擇。
适用範圍:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等
單鍋水浴調理殺菌鍋 2018-7-13 本文被閱讀 1392 次
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